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Die Ponte Vecchio "Export" ist die kleine Schwester der "Lusso" und arbeitet ebenfalls mit einer starken Feder. Messing, Chrom, Edelstahl sowie lackiertes Stahlblech bilden die Basis für eine Espressomaschine mit geringen Abmessungen. Durch die bewerte Kolbentechnik, kann sich der Espressofreund auf einen unverfälschten Espresso freuen , der seines gleichen sucht-Genuss pur.
Für wieviele Espresso pro Tag ist die Maschine geeignet ?
- Diese Handhebelmaschine ist nicht für den Dauerbetrieb ausgelegt. Sie können aber ohne Probleme 10-15 Espresso beziehen, dabei sollten sie nur darauf achten die Maschine rechtzeitig mit Wasser zu füllen.
- Kann ich mir auch normalen Kaffee zubereiten ?
- Normaler Kaffee ist natürlich auch möglich, jedoch müssen sie den Handhebel öfters betätigen um die gewünschte Wassermenge zu erreichen. Außerdem vorher den Mahlgrad gröber stellen oder den doppelten Siebeinsatz mit nur einer Portion benutzen.
- Kann ich mit der Maschine Milch schäumen ?
- Auch diese kleine Maschine verfügt über eine Dampflanze mit der sie problemlos Milch schäumen können. Da die Export mit einen kleineren Kessel ausgerüstet ist, ist die Dampfleistung etwas niedriger als bei der großen Schwester, der Lusso.
- Wie sieht es mit heißem Wasser aus ?
- Bei Export von Ponte Vecchio gibt es kein Heißwasser.
- Wieviele Cappuccino kann ich in kurzer Zeit zubereiten ?
- Um 2 Cappuccini zu servieren dauert es nicht lang, denn die Export muss im Gegensatz zu einkreisigen Maschinen das Wasser zusätzlich erhitzen. Bei 4 Cappuccini sollte man vorher schon ein bisschen geübt haben.
- Wie kurzfristig kann ich meinen Espresso genießen ?
- Nach ca. 5-8 Minuten hat diese Maschine ihre Kesseltemperatur erreicht und sie können starten. Als kleiner Tipp: Vor dem ersten Espresso einen Leerbezug durchlaufen lassen, somit ist auch die Brühgruppe auf der richtigen Temperatur.
- Wie reinige ich die Maschine ?
- Die auffangschale abspülen, den Brühgruppe von Kaffeeresten befreien und schon sind sie fertig. Anschließend Wasserstand konrollieren, um zu wissen ob vor dem nächsten Anschalten, Wasser nachgefüllt werden muss.
- Muss ich die Maschine entkalken ?
- Der Kessel der Export müssen sie auch ab und zu entkalken. Da diese Maschine so einfach aufgebaut ist, können sie das jeder Zeit auch zu Hause machen. Sie wissen nicht genau wie? Ich helfe ihnen gerne weiter.
- Muss die Maschine gewartet werden ?
- Die Gruppendichtung sollten sie regelmäßig kontrollieren und wenn notwendig alle 1 bis 2 Jahre wechseln.
- Welchen Kaffee benötige ich für die Maschine ?
- Nehmen sie den Kaffee der ihnen schmeckt, jedoch sollten sie wissen, dass der Kaffee geschmacklich bei jeden Maschinentypen anders schmecken kann.
- Welche Besonderheiten hat die Maschine noch ?
- Diese Maschinen besticht durch ihre kleinen Abmessungen und das dezente Auftreten. Natürlich ist auch diese Maschine in Handarbeit gefertig und somit enorm langlebig.
Siebträgerdetails
- System:Handhebel
- Kesselgröße:0,9l
- Leistung in Watt:800 Watt
- Tankgröße in Liter:1,3l
- Material / Farben:Messing / Chrom / Edelstahl
- Besonderheiten:Druckaufbau durch Feder
handgefertigt